Vitamine für Kinder
byLesezeit: 3 MinutenWissen Sie noch, was Sie als Kind am allerliebsten gegessen haben? Vermutlich gehörten Obstsalat, Gemüse-Fisch-Pfanne oder Bunter Eintopf nicht unbedingt dazu – sondern eher…
Ernährung
Noni-Saft – Mythen und was wir wirklich wissen
byLesezeit: 2 MinutenÜber Noni (Morinda citrifolia) und den aus dessen Frucht gewonnenen Saft informieren wir Sie bereits ausführlich in einem eigenen Themenbereich des Kräuterhauses. Die „Frucht…
Glutamat, Glutaminsäure und das Thema der Geschmacksverstärker
byLesezeit: 4 MinutenSeine Entdeckung durch einen japanischen Bio-Chemiker hat die asiatische Küche vor mehr als 100 Jahren revolutioniert: Glutamat. Seit 1909 ist es offiziell als Geschmacksverstärker…
Backen mit Kokosöl
byLesezeit: 3 MinutenEin alter Geheimtipp unter Vermietern lautet ja, vor Besichtigungsterminen mit Interessenten in der betreffenden Wohnung einen Kuchen zu backen. Denn dort, wo Frischgebackenes auf…
Muntermacher Mate-Tee
byLesezeit: 3 MinutenGrauer Himmel, Regen und Kälte bestimmen in diesen Wochen unseren Alltag. Die beste Zeit also, um einen wärmenden und schmackhaften Tee zu trinken. Am…
Chocolate Fudge Breakfast Cake
byLesezeit: 2 MinutenMorgens Schokocreme aufs Brötchen – kann ja jeder. Für einen ruhigen Sonntagvormittag mag das ja auch mal richtig schön sein. Aber wer einen langen und…
Sporternährung
byLesezeit: 2 MinutenAuf die Langstrecke! Sommerzeit ist traditionell auch immer Hochsaison für Ausdauersportler. Logisch: Wann sonst machen ein langer Lauf, eine ausgedehnte Rennradtour oder gar ein…
Mineralstoffverlust durch Schwitzen
byLesezeit: 3 MinutenUff, war das warm am Wochenende! Schon bloßes Rumsitzen war schweißtreibend, wer auch noch im Garten arbeiten musste oder sich gar zum Sport motivieren…
Biene und Mensch im Einklang
byLesezeit: 7 MinutenStadtimker Ralf Waanders im Interview Honig erfreut sich wachsender Beliebtheit, aber gleichzeitig sterben immer mehr Bienenvölker aufgrund von Umwelteinflüssen. Einer, der ganz neue Wege…
Entgiftung: Mein Selbstversuch
byLesezeit: 3 MinutenHallo, ich bin es wieder, Ihr Fräulein K.. Dieses Mal will ich von meinem Selbstversuch zur Entgiftung berichten, den manche von Ihnen so oder…
Omega-3-Fettsäuren – Fisch und pflanzliche Alternativen
byLesezeit: 2 MinutenFisch ist als bedeutende Nährstoffquelle für den Körper bekannt, da er unter anderem die wichtigen Omega-3-Fettsäuren enthält. Unser Körper kann diese essentiellen Fettsäuren nicht…
Haarausfall: Ursachen und hilfreiche Tipps
byLesezeit: 3 MinutenKräftige und volle Haare stehen für Jugend und Attraktivität. Dementsprechend groß ist der Ärger, wenn die Haare ausfallen. Haarausfall ist ein häufiges Problem, von…