Sport und Ernährung – „Ich rate zu Gelassenheit“
byEin Interview mit Diplom-Sportwissenschaftler Philip Messerschmidt zum Thema Sport und Ernährung: Im Winter lassen viele Hobby-Sportler oft das Training ein bisschen schleifen und…
Ernährung
Gesund durch den Winter
byDraußen ist es nass und kalt, während in Büros und Geschäften die Heizungen bollern. Die Kollegen schniefen und husten schon seit Tagen munter vor…
Hanf-Pizza mit Feigen, Schafskäse und Rucola
byFast jeder von uns hat seinen Lieblingsitaliener, weil die Pizza dort einfach „benissimo“ schmeckt und einem schon beim Gedanken daran das Wasser im Munde…
Baobab – mit der „lebenden Apotheke“ fit durch den Winter
byBaobab: Was zunächst wie ein Ausdruck aus einem 90er-Jahre-Song klingt, ist etwas ganz anderes. Denn Baobab ist der Name für die sogenannten Affenbrotbäume in…
Backen ohne Zucker, aber mit Geschmack
byGibt es was Schöneres, als bei diesem Schmuddelwetter nach Hause zu kommen und zu riechen: Jemand hat gerade gebacken! Egal ob Kuchen oder Kekse,…
Aloe Vera – Boosting für Ihr Immunsystem und Pflege für die Haut
byHaben Sie sich schon einmal freiwillig eine Rose oder einen Kaktus durch das Gesicht gerieben? Natürlich nicht, werden Sie wahrscheinlich verwundert sagen. Schließlich würde…
Vegetarisches Chili con Quinoa
byHaben Sie es auch schon gemerkt? Die Tage werden langsam kürzer, der Wald verfärbt sich in ein buntes Blättermeer und Herbstzeitlose tauchen unsere Wiesen…
Ginseng: Fünf wissenswerte Fakten zum asiatischen Heilmittel
byWas ist wertvoller als Gold? Platin und Diamanten, na klar! Aber Ginseng? Kaum zu glauben, aber die asiatische Wunderwurzel war einst deutlich teurer. Im…
Arganöl: exklusiver Geschmack & einzigartige Pflege
byOb als leckeres Dressing für Ihren Salat oder als pflegendes Öl für Ihre Haut – Arganöl kann vielseitig eingesetzt werden und besitzt viele positive…
Glutenfreie Ernährung – Sinnvoll und gesund?
byGluten ist sprichwörtlich in aller Munde, denn neben Laktoseintoleranz wird auch immer häufiger über eine Glutenunverträglichkeit diskutiert. Gleichzeitig kommt Gluten aber auch in einigen…
Matcha – Tradition und Inspiration
byWas dem Wortlaut nach zunächst wie der Sprechversuch eines Babys klingt, ist deutlich mehr, denn hinter Matcha verbirgt sich ein traditionsreicher grüner Tee, der…
Ernährungstrends: Paleo, Clean Eating, Low Carb & Co.
byGanze 55 verschiedene Diäten listet eine Übersicht vom FOCUS. Im Jahr 2015 erschienen 119 neue Kochbücher für die vegane Küche und auch Ernährungstrends wie…