Knoblauch – kleine Knolle, große Wirkung
Lesezeit: 3 MinutenWenn aus einfacher Butter pikanter Kräuteraufstrich wird, aus mildem Joghurt kräftiges Tzatziki und aus simplen Spaghetti mit Olivenöl köstliche „Aglio e olio“ – dann…
Schlaf dich schön! Von ausreichend Schlaf und guter Pflege
Lesezeit: 3 MinutenWenn Sie sich im Spiegel anschauen und die letzten Nächte nicht gut geschlafen haben – aus welchen Gründen auch immer – dann sehen Sie…
Mandeln – wie gesund sind sie wirklich?
Lesezeit: 3 MinutenMandeln sind der Rohstoff für allerlei süße Verführungen, seien es nun klassische, gebrannte Mandeln oder das von vielen heiß geliebte Marzipan. Doch Mandeln können…
Die Artischocke: Gemüse mit Herz
Lesezeit: 2 Minuten„Avoir un Cœur D’Artichaut“: Jemanden, der sich gerne verliebt, dem bescheinigen die Franzosen, „das Herz einer Artischocke“ zu haben. Außerdem gilt die Artischocke als…
Säfte – Durstlöscher oder Kalorienbombe?
Lesezeit: 4 MinutenDie Deutschen sind – im Vergleich zu anderen europäischen Märkten – Spitzenreiter im Trinken von Saft. Pro Kopf beträgt der Verbrauch über 30 Liter…
„Snackification“ – Die neue Art zu essen
Lesezeit: 2 MinutenDer Ruf von Snacks ist nicht der beste: Morgens nur ein schneller Kaffee, dann hastig aus dem Haus, auf dem Weg zur Bahn oder…
Zirbenöl und seine Wirkung: Waldduft zum Durchatmen
Lesezeit: 3 MinutenLiegen Sie mal wieder im Bett und ihr Gedankenkarussell hört einfach nicht auf sich zu drehen? Viele schwören in solchen Momenten auf die beruhigende…
Kohlenhydrate in der Ernährung
Lesezeit: 4 MinutenEs ist (etwas) kompliziert Beim Thema Kohlenhydrate scheiden sich die Geister. Die einen schwören darauf, die anderen meiden sie, wo es geht, allerspätestens aber…
Ernährung und Hormone – Ihr Hormonhaushalt im Gleichgewicht
Lesezeit: 3 Minuten„Das sind bestimmt die Hormone!“ Den Ratschlag haben Sie sicherlich auch schon erhalten, wenn Ihre Gefühlswelt Karussell fährt von himmelhoch jauchzend bis zu Tode…
Meerrettich – Heilpflanze des Jahres 2021
Lesezeit: 3 Minuten10Eine scharfe Wurzel, die es in sich hat. Hand aufs Herz: Steht bei Ihnen im Kühlschrank auch ein Glas sogenannten „Sahnemeerettichs“ und Sie können…
Kräuter zur Körperpflege
Lesezeit: 2 MinutenVon Kopf bis Fuß … Woran denken Sie spontan bei der Formulierung „Auch zur äußeren Anwendung“? Vermutlich zunächst an Wundsalben, ätherische Öle oder ähnliches….
Beerenzeit! 5 Kraftpakete für jeden Geschmack
Lesezeit: 2 MinutenDer Frühling weckt bei uns immer die Lust auf Beeren. Das Schöne an ihnen in jeder Farbe und Form: Sie sind nicht nur wahnsinnig…