Reisprotein-Pulver

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Art.Nr.: 1748

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  • Empfiehlt sich als ergänzende Eiweißquelle (79%) bei erhöhtem Eiweißbedarf
  • Ideal für Senioren, Jugendliche und Sportler
  • Rein pflanzlich, deshalb ideal für alle, die auf tierisches Eiweiß verzichten wollen
  • Die essenziellen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin (sog. BCAA) werden direkt von der Muskulatur aufgenommen

 

Reisprotein-Pulver

Empfiehlt sich als ergänzende Eiweißquelle (79%) bei erhöhtem Eiweißbedarf in der Ernährung von Senioren, Jugendlichen und Sportlern. Rein pflanzlich, deshalb ideal für alle, die auf tierisches Eiweiß verzichten wollen! 8 der 20 enthaltenen Aminosäuren sind essenziell und können vom Körper selber nicht produziert werden. Die verzweigten essenziellen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin (sog. BCAA) werden direkt von der Muskulatur aufgenommen, und können so einem Muskelabbau entgegenwirken und das Muskelwachstum unterstützen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für gesunde Senioren eine Eiweißzufuhr von 0,8 g/kg Körpergewicht und Tag. Durch verschiedene Krankheiten kann der Eiweißbedarf bei Senioren auf 1,0 – 1,25 g/kg Körpergewicht und Tag erhöht sein.

Wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt, tragen Proteine zu einer Zunahme und zum Erhalt der Muskelmasse sowie zum Erhalt normaler Knochen bei.

MHD 18.08.2017

Reisprotein-Pulver

Zutaten: 100 % Reisprotein.

Verzehrsempfehlung: 1-3 x täglich 1 Messlöffel (Messlöffel = 11 g). Bereits 1 Messlöffel liefert 8,7 g reines Eiweiß.

Als Zusatz in Mahlzeiten je nach Abhängigkeit vom Proteinbedarf bis zu 3 x täglich 1 Messlöffel. Durch die für Reisprotein typisch bittere Note empfiehlt sich das Einrühren in süße und herzhafte Speisen und Getränke. Nicht über 60 °C erhitzen. Erst nach dem Kochen zugeben!

Tipp: Auch ideal als Zusatz in Milch- und Frucht-Shakes, Joghurt, Müsli und cremigen Suppen!

Durchschnittliche Nährwerte

pro Messlöffel
(=11 g Pulver)

pro Tagesdosis
(=33 g Pulver)

pro 100 g Pulver

Brennwert

182 kJ (43 kcal)

546 kJ (129 kcal)

1656 kJ (391 kcal)

Fett

0,55 g

1,65 g

5,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,22 g

0,66 g

2,0 g

Kohlenhydrate

0,66 g

1,98 g

6,0 g

- davon Zucker

0 g

0 g

0 g

Ballaststoffe

0,35 g

1,06 g

3,2 g

Eiweiß

8,7 g

26,1g

79 g

Salz

27,5 mg

82,5 mg

250 mg

 

 

 

 

Aminosäuren

 

 

 

Alanin

0,47 g

1,42 g

4,30 g

Arginin

0,73 g

2,19 g

6,64 g

Asparaginsäure (Asparagin)

0,80 g

2,39 g

7,26 g

Cystein

0,15 g

0,46 g

1,40 g

Glutaminsäure (Glutamin)

1,57 g

4,71 g

14,28 g

Glycin

0,37 g

1,12 g

3,41 g

Histidin

0,21 g

0,63 g

1,90 g

Isoleucin*

0,38 g

1,14 g

3,45 g

Leucin*

0,75 g

2,24 g

6,79 g

Lysin*

0,32 g

0,95 g

2,88 g

Methionin*

0,33 g

0,98 g

2,96 g

Phenylalanin*

0,48 g

1,44 g

4,38 g

Prolin

0,39 g

1,17 g

3,54 g

Serin

0,43 g

1,30 g

3,94 g

Threonin*

0,33 g

0,98 g

2,96 g

Tryptophan*

0,08 g

0,24 g

0,74 g

Tyrosin

0,47 g

1,41 g

4,28 g

Valin*

0,54 g

1,62 g

4,91 g

* essentielle Aminosäure

Noch kein Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011 vorhanden.

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