Bio-Kakao-Nibs mit Yaconsirup
- Ungeröstete, getrocknete, geschälte und in kleine Stückchen gebrochene Edelkakaobohnen
- In Peru kontrolliert biologisch, fair und sozial angebaut
- Mit 30% Bio-Yaconsirup
- Köstlich, angenehm süß-herb im Geschmack
Bereits 400 v. Chr. wurde Kakao von den Mayas und Azteken angebaut. Damals war die edle Bohne dem Adel vorbehalten und wurde nur zu besonderen Anlässen gereicht. Heute ist Kakao vor allem als Zutat in zuckersüßer Schokolade bekannt, wobei viele gar nicht wissen, wie Kakao eigentlich schmeckt.
Unsere Kakao-Nibs sind ungeröstete, getrocknete, geschälte und in kleine Stückchen gebrochene Edelkakaobohnen, die in Peru kontrolliert biologisch, fair und sozial angebaut werden. 30% Bio-Yaconsirup schenkt den Kakao-Nibs einen köstlichen, angenehm süß-herben Geschmack.
Bio-Kakao-Nibs mit Yaconsirup können pur genascht werden, aber auch Desserts, Kuchen, Müslis und Smoothies beigegeben werden.
Zutaten: Kakao-Nibs (70 %)*, Yaconsirup (30 %)*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert |
2176 kJ/ 526 kcal |
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Fett, davon: |
40 g |
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- gesättigte Fettsäuren |
25 g |
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Kohlenhydrate, davon: |
20 g |
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- Zucker |
20 g |
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Ballaststoffe |
24 g |
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Eiweiß |
11 g |
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Salz |
< 0,05 g |
