Yuzu-Vitalsaft
- Fruchtsaftgehalt 100 %, ungesüßter Direktsaft
- Ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen
- Zum Mixen von Cocktails
- Zum Verfeinern von Gerichten
- Geschmack: sauer-fruchtig, leicht bitter
Fruchtsaftgehalt 100 %, ungesüßter Direktsaft.
Die Yuzu (Citrus junos), manchmal auch japanische Zitrone genannt, ist eine gelb-grüne Frucht, die sich vor allem in Asien zunehmender Beliebtheit erfreut. Ihr Fruchtfleisch ist sauer-fruchtig, leicht bitter und schenkt einen Saft, der ein wesentlich komplexeres Aroma als die Zitrone bietet. Yuzu-Saft kann in geringen Dosen pur genossen werden, kommt aber vor allem zum Verfeinern von Soßen, Fisch und asiatischen Gerichten zum Einsatz. Wird gerne auch verwendet zum Mixen von Cocktails oder zum Mischen mit Wasser für ein kalorienarmes, erfrischendes Getränk. Fruchtsaftgehalt 100%, ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen.
Zutaten: 100 % Yuzu Fruchtsaft.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 ml |
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Brennwert |
108 kJ/26 kcal |
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Fett |
0,08 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,01 g |
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Kohlenhydrate |
6,5 g |
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davon Zucker |
2,1 g |
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Eiweiß |
0,5 g |
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Salz |
0,01 g |
Verzehrsempfehlung: Yuzu-Saft kann in geringen Dosen pur genossen werden, kommt aber vor allem zum Verfeinern von Soßen, Fisch und asiatischen Gerichten zum Einsatz. Wird gerne auch verwendet zum Mixen von Cocktails oder zum Mischen mit Wasser für ein kalorienarmes, erfrischendes Getränk.
Yuzu-Vitalsaft ist ein Naturprodukt. Schwankungen in Aussehen, Farbe und Geschmack sind naturbedingt und stellen keine Qualitätsbeeinträchtigung dar.
