Edel-Bitter Schokolade 70 % Kakao - Grué de Cacao

Feine Edel-Bitter Schokolade 70 %, handgeschöpft.

Diese exquisite Edel-Schokolade bietet durch ihr außergewöhnlich kräftiges Aroma einen besonderen Genuss. Der einzigartige Schmelz unterstreicht den charakteristisch bitter-süßen, lang anhaltenden Kakaogeschmack. Das intensive Aromaspiel mit seinen warmen Nuancen verdankt diese handgeschöpfte Spezialität der Kombination von südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen. Grué de Cacao (Kakaobohnen geröstet und zerstoßen) verleiht der feinen Bitterschokolade einen knusprigen Akzent. Schmecken Sie Stück für Stück den Unterschied.

 

Sanct Bernhard Chocolaterie

Zeit für ein außergewöhnliches Schokoladen-Erlebnis:

Die Schokoladen aus der Sanct- Bernhard-Chocolaterie bescheren einen ganz besonderen Genuss von höchster Qualität.

Aus den zunächst gerösteten, gehackten und gemahlenen Kakaobohnen wird durch Zugabe von Kakaobutter, Zucker und Gewürzen wie Vanille oder Zimt eine geheime, individuelle Rezeptur hergestellt. Diese Kakaomasse wird direkt von Valrhona, dem führenden Spitzenqualität-Schokoladenhersteller aus Frankreich, bezogen und bildet die Basis für unsere handgeschöpften Tafelschokoladen.

Der einzigartige, charakteristische und unverwechselbare Geschmack der handgeschöpften Premium-Schokoladen erhält seinen feinen, zarten Schmelz in unserer Chocolaterie. Mit viel Liebe individuell belegt entsteht eine exquisite Edel-Schokolade, die eine leichte Nuance von Bitterkeit aufweist. Sie ist aromatisch und vollmundig im Geschmack mit warmen Noten einer ganzen Aromareihe.