Bio-Mandelöl

Kalt gepresst, mild-nussiger Geschmack. 

Hochwertiges Speiseöl, das aus ungerösteten, blanchierten Bio-Süßmandeln (Prunus dulcis) durch schonende Kaltpressung gewonnen wird. Sein hoher Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel die einfach ungesättigte Fettsäure Ölsäure, macht es besonders wertvoll. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt nachweislich zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Mandelöl zeichnet sich durch eine klare, hellgelbe Farbe und einen dezent nussigen, milden Geschmack aus, was es zur idealen Basis für Dressings und Marinaden macht. Auch für die Zubereitung von Salaten, Rohkost, Backwaren, Müslis, Desserts, Schonkost sowie Baby- und Kindernahrung eignet es sich hervorragend.