{"id":2716,"date":"2018-09-10T09:12:07","date_gmt":"2018-09-10T07:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/?p=2716"},"modified":"2024-10-22T15:51:58","modified_gmt":"2024-10-22T13:51:58","slug":"fruktoseintoleranz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/fruktoseintoleranz\/","title":{"rendered":"Fruktoseintoleranz"},"content":{"rendered":"Lesezeit: <\/span> 3<\/span> Minuten<\/span><\/span>

Symptome und Ma\u00dfnahmen<\/h2>\n

Die meisten Menschen kennen das: Wie aus dem Nichts f\u00e4ngt von Zeit zu Zeit auf einmal der Magen an zu grummeln, es wird einem unvermittelt spei\u00fcbel, sp\u00e4ter kommt es dann zu Bl\u00e4hungen oder gar Durchfall. \u201eWirst du wohl was Falsches gegessen haben\u201c, lautete noch vor wenigen Jahren meist die private Diagnose, empfohlen wurde \u2013 \u00fcbrigens durchaus zu Recht \u2013 gerne ein Hausmittel wie beispielsweise Fencheltee<\/a>. Heute wissen wir hingegen, dass viele Menschen konkrete Unvertr\u00e4glichkeiten gegen\u00fcber bestimmten Lebensmitteln bzw. Teilen ihrer Inhaltsstoffe haben, die sich in den beschriebenen Symptomen \u00e4u\u00dfern k\u00f6nnen. Glutenunvertr\u00e4glichkeit<\/a> (z. B. Wei\u00dfmehl) und Lactoseintoleranz<\/a> (z. B. Milchprodukte) seien als Beispiele genannt. In dem Wissen, was man vertr\u00e4gt, und was nicht, kann man dies nun bei der Wahl seiner Lebensmittel beachten und den Problemen so proaktiv ausweichen.<\/p>\n

Wenn man Fruchtzucker nicht vertr\u00e4gt<\/h2>\n

Weniger bekannt ist die sogenannte Fruktoseintoleranz, also die Unvertr\u00e4glichkeit von Fruchtzucker, obwohl laut Experten \u201ebis zu 30 Prozent der Erwachsenen hierzulande betroffen sind.\u201c<\/p>\n

Zun\u00e4chst muss hier unterschieden werden zwischen zwei verschiedenen Varianten der Fruktoseintoleranz, n\u00e4mlich der heredit\u00e4ren<\/em> auf der einen und der intestinalen<\/em> auf der anderen Seite. W\u00e4hrend die heredit\u00e4re Fruktoseintoleranz eine Erbkrankheit beschreibt, die meist schon im fr\u00fchen Kindesalter diagnostiziert wird, meint die intestinale Fruktoseintoleranz eine erworbene Unvertr\u00e4glichkeit und mithin das, was auch umgangssprachlich (und im Folgenden) unter Fruktoseintoleranz verstanden wird. Medizinisch bedeutet dies eine St\u00f6rung des Verdauungssystems, die bewirkt, dass der Fruchtzucker nur teilweise korrekt vom K\u00f6rper aufgenommen werden kann und im weiteren Verlauf stattdessen ungewollt verstoffwechselt wird.<\/p>\n

Selbsttest<\/h2>\n

Wenn Sie vermuten, zu den Betroffenen zu geh\u00f6ren, gibt es einen ersten einfachen Selbsttest: Verzichten Sie eine Zeitlang auf fruktosehaltige Lebensmittel (s. u.) und trinken dann ein Glas klaren Apfelsaft. Wenn sich daraufhin binnen Stunden die bekannten Symptome einstellen sollten,\u00a0 ist dies ein deutliches Indiz daf\u00fcr, dass Sie mit Ihrer Vermutung richtig liegen k\u00f6nnten. Dann ist ein Besuch beim Hausarzt anzuraten, der einen speziellen Atemtest durchf\u00fchren und Ihrer Ungewissheit so ein Ende bereiten kann.<\/p>\n

Fruktosehaltige Lebensmittel<\/h2>\n

Besonders viel Fruktose befindet sich in<\/p>\n