{"id":2518,"date":"2018-03-28T11:00:46","date_gmt":"2018-03-28T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/?p=2518"},"modified":"2024-10-23T17:57:59","modified_gmt":"2024-10-23T15:57:59","slug":"vitamine-fuer-kinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/vitamine-fuer-kinder\/","title":{"rendered":"Vitamine f\u00fcr Kinder"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Lesezeit: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">Minuten<\/span><\/span><article class=\"entry-content\"><p>Wissen Sie noch, was Sie als Kind am allerliebsten gegessen haben? Vermutlich geh\u00f6rten Obstsalat, Gem\u00fcse-Fisch-Pfanne oder Bunter Eintopf nicht unbedingt dazu \u2013 sondern eher Pizza, Pommes und Fischst\u00e4bchen, richtig?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Vitamin C<\/h2>\n<p>Dennoch ist eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen gerade bei im Wachstum befindlichen Menschen notwendig. So empfiehlt die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE)\u00a0f\u00fcr Kinder und Jugendliche beispielsweise eine Zufuhr von 20\u2013105 mg Vitamin C\/Tag, da es unter anderem wichtig f\u00fcr die normale Funktion des Immunsystems ist. Das w\u00e4re in Summe kindgerecht zu erreichen, etwa \u00fcber den Konsum einer Portion (100 g) Apfel, einer Portion Banane, 100 g ausgepresster Zitrone und noch etwas Zwiebeln und Kartoffeln. Oder \u2013 sehr viel leichter \u2013 \u00fcber Gr\u00fcnkohl, Rosenkohl, Brokkoli &amp; Co. Aber da wird es dann auch schon wieder schwierig, da braucht man Gl\u00fcck und kooperative Abnehmer, Tag f\u00fcr Tag.<\/p>\n<h2>Die B-Vitamine<\/h2>\n<p>Und damit geht es erst los. Die ebenfalls f\u00fcr Kinder wichtigen \u201eB-Vitamine\u201c (Vitamin B1, B2, B6) sind ebenfalls mit bis zu etwas \u00fcber einem mg\/Tag gefragt, der Vertreter Vitamin B12 immerhin noch mit bis zu 3 \u00b5g\/Tag (vgl. ebd.). Sie tragen beispielsweise zu einer normalen Funktion des Herzens, zum Erhalt der Sehkraft und zur Funktion des Nervensystems bei oder haben eine Funktion bei der Zellteilung. Vitamin B1 kommt unter anderem in Vollkorngetreide, Erbsen und Schweinefleisch vor. Vitamin B2 findet sich bevorzugt in Milchprodukten \u2013 soweit so gut \u2013 dar\u00fcber hinaus \u2013 schwierig \u2013 ansonsten eher in Spargel und Spinat. F\u00fcr Vitamin B6 sind gute tierische Quellen etwa Leber und Fisch, als pflanzliche eignen sich Linsen, Bohnen und Kohl. F\u00fcr Vitamin B12 gilt \u00e4hnliches, es findet sich davon reichlich beispielsweise in Leber, Niere, Austern und Hering \u2013 um die empfohlene Menge \u00fcber kindgerechte Varianten wie Eier oder Milch aufzunehmen, m\u00fcsste es schon mindestens ein Ei und ein gro\u00dfes Glas Milch am Tag sein. Und \u00fcber die ebenfalls wichtigen Vitamine Fols\u00e4ure, Biotin, Niacin und Pantothens\u00e4ure haben wir bis jetzt noch gar nicht gesprochen &#8230;<\/p>\n<h2>Vitaminversorgung f\u00fcr Kinder: man kann etwas nachhelfen<\/h2>\n<p>Machen wir es also kurz: Ja, es ist hierzulande m\u00f6glich, den Tagesbedarf der ben\u00f6tigten Vitamine f\u00fcr Kinder \u00fcber die normale Ern\u00e4hrung zu decken. Und genau das sollte einer der Gr\u00fcnde sein, stets sorgf\u00e4ltig darauf zu achten. Andererseits kennt man auch den Alltag mit Kindern: Morgens schmeckt nicht jedem schon ein deftiges Fr\u00fchst\u00fcck. Mittags standen neben dem frischen H\u00e4hnchensalat in der Schulkantine auch Reibekuchen mit Apfelmus zur Auswahl. Und nach einem stressigen Tag am Abend noch aus X verschiedenen Zutaten ein vitaminreiches und gleichzeitig kindgerechtes Abendbrot zu zaubern \u2013 schafft auch nur Jamie Oliver.<\/p>\n<p>Deswegen haben wir unseren leckeren <a href=\"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/index.php?module=shop_articles&amp;index[shop_articles][action]=details&amp;index[shop_articles][data][shop_articles_id]=544&amp;campaign=blog\/kindervitamine\/link&amp;utm_source=social&amp;utm_medium=link&amp;utm_campaign=blog&amp;utm_content=kindervitamine&amp;utm_term=1451\">Vitamin-Saft f\u00fcr Kinder und Erwachsene<\/a> entwickelt, der s\u00e4mtliche erw\u00e4hnten Vitamine f\u00fcr Kinder enth\u00e4lt. Schon ein Gl\u00e4schen (verd\u00fcnnt) kann nachhelfen, wenn an einem turbulenten Tag auf kleinen F\u00fc\u00dfen dem Nachwuchs die ausgewogene Ern\u00e4hrung irgendwie egal war.<\/p>\n<p>\u201eBei den Kindern hei\u00df begehrt, und gibt Schwung in den Tag\u201c, schreibt Kundin Claudia B.\u201c \u201eSehr lecker. \u263a Meine Tochter und ich genie\u00dfen ihn jeden Tag,\u201c findet Adomaitis D., der offenbar selber die Finger nicht davon lassen kann. \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Wenn es an einem langen Tag unterwegs mal nur schnell ein \u201eExtrakick\u201c Vitamin C sein darf, auch unsere <a href=\"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/index.php?module=shop_articles&amp;index[shop_articles][action]=details&amp;index[shop_articles][data][shop_articles_id]=557&amp;campaign=blog\/kindervitamine\/link&amp;utm_source=social&amp;utm_medium=link&amp;utm_campaign=blog&amp;utm_content=kindervitamine&amp;utm_term=1453\">Acerola-Lutschtabletten<\/a>\u00a0sind beliebt bei Jung und Alt.<\/p>\n<\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Lesezeit: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">Minuten<\/span><\/span>Wissen Sie noch, was Sie als Kind am allerliebsten gegessen haben? 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Vermutlich geh\u00f6rten Obstsalat, Gem\u00fcse-Fisch-Pfanne oder Bunter Eintopf nicht unbedingt dazu \u2013 sondern eher Pizza, Pommes und Fischst\u00e4bchen, richtig? Vitamine f\u00fcr Kinder sind wichtig, aber nicht immer das, was sie wollen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/vitamine-fuer-kinder\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vitamine f\u00fcr Kinder - Was sie brauchen \u2260 was sie wollen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wissen Sie noch, was Sie als Kind am allerliebsten gegessen haben? Vermutlich geh\u00f6rten Obstsalat, Gem\u00fcse-Fisch-Pfanne oder Bunter Eintopf nicht unbedingt dazu \u2013 sondern eher Pizza, Pommes und Fischst\u00e4bchen, richtig? 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