{"id":2327,"date":"2017-11-24T11:00:52","date_gmt":"2017-11-24T10:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/?p=2327"},"modified":"2021-07-16T15:52:35","modified_gmt":"2021-07-16T13:52:35","slug":"salbei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeuterhaus.de\/blog\/salbei\/","title":{"rendered":"Salbei"},"content":{"rendered":"Lesezeit: <\/span> 3<\/span> Minuten<\/span><\/span>

Salbei ist ein Klassiker unter den Heilkr\u00e4utern und wird besonders als Salbeitee f\u00fcr seine vielf\u00e4ltige Wirkung hochgesch\u00e4tzt. Der Familie der Lippenbl\u00fctler zugeh\u00f6rig, bl\u00fcht Salbei nur f\u00fcr etwa zwei Sommermonate und erinnert dann optisch ein wenig an Lavendel. Doch eigentlich stecken die wichtigen Inhaltsstoffe in den unscheinbar aussehenden Bl\u00e4ttern der Pflanze. Diese duften intensiv w\u00fcrzig und lassen uns schon erahnen, was m\u00f6glicherweise in ihnen steckt.<\/p>\n

Urspr\u00fcnglich in einem mediterranen Klima beheimatet, wurde Salbei im Mittelalter zu uns gebracht, wo er sich gut eingelebt hat. Schon seit Jahrhunderten wird er nicht nur als Gew\u00fcrz in der K\u00fcche, sondern auch f\u00fcr seine wohltuende Heilwirkung auf unsere Gesundheit, gesch\u00e4tzt. Bereits Hildegard von Bingen verwendete die Heilpflanze bei akuten Zahnschmerzen, Magenbeschwerden oder auch gegen Fieber. Doch damit nicht genug: Angeblich konnten sich Menschen im 17. Jahrhundert vor der Pestepidemie sch\u00fctzen, indem sie ihren ganzen K\u00f6rper mit in Essig eingelegten Salbeibl\u00e4ttern einrieben. Doch was genau steckt in diesem Kraut, dem ein so guter Ruf vorauseilt?<\/p>\n

Die kraftvollen Inhaltsstoffen des Salbei<\/h2>\n

Die Pflanze verf\u00fcgt nicht nur \u00fcber einen einzelnen Wirkstoff, sondern \u00fcber eine ganze Kombination. Im Volksmund hie\u00df es schon im Mittelalter: \u201eSalbei im Garten und der Tod kann warten\u201c. Na, wenn das nicht vielversprechend ist?<\/p>\n

Die enthaltenen \u00e4therischen \u00d6le wie Campher, Cineol und Thujon sowie das Triterpen Urols\u00e4ure k\u00f6nnen desinfizierend gegen Viren und Pilze und somit entz\u00fcndungshemmend und abschwellend wirken. Zus\u00e4tzliche Bitter- und Gerbstoffe verleihen der Heilpflanze ihr krampfl\u00f6sendes und schmerzlinderndes Potenzial. Diese werden noch unterst\u00fctzt durch Flavonoide. Das sind Antioxidantien, die in der Heilkunde aufgrund ihrer antibakteriellen Wirkung und der St\u00e4rkung des Herz-Kreislauf-Systems gesch\u00e4tzt werden.<\/p>\n

F\u00fcr was ist Salbeitee oder Salbei gut?<\/h2>\n

Der Inhaltsstoff-Cocktail des Salbeis kann ein toller Helfer im Inneren des K\u00f6rpers sein. Hier ein paar Beispiele:<\/p>\n